DIY: Pesto

Ich zeige euch wie ich Pesto mache, heute Bärlauch-Peste. Das Rezept funktioniert aber genauso gut mit Basilikum. Gerade bei Pesto ist einfach selbst machen eine super Alternative zum kaufen und auch noch um einiges billiger. 

Was ich benutzt habe: 

1 Bund Bärlauch 

20g Pinienkerne 

Olivenöl

Salz/Pfeffer

Außerdem: Mixer oder Ähnliches

Irgendwas, in das das Pesto am Ende reinkommen soll. 

1. Bärlauch wachen und in grob zerrupft in den Mixer geben. 

2. Zusammen mit etwas Öl Mixen. Nach und nach immer mehr Öl dazu geben bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. 

3. Angeröstete Pinienkerne, Salt und Pfeffer dazu geben und alles noch einmal gut durchmixen. 

4. Alles in ein Glas füllen. Wenn ihr möchtet, dass das Pesto sich länger hält, muss alles gut mit Öl bedeckt sein. Nur dann kann man davon ausgehen, dass es nicht schlecht wird. Wenn ihr das Pesto gleich essen wollt könnt ihr auch relativ wenig Öl verwenden. Ich habe auf das abgefüllte Pesto einfach noch mal einen Schluck Öl gegeben und auf Nummer sicher zu gehen. 

Serviervorschlag:

Ich mag Pesto super gerne zu Nudeln. Genauso gut schmeckt es, wenn man ein bisschen über den Salat gibt oder einfach als Brotaufstrich. Bärlauch-Pesto ist Geschmacksache würde ich sagen, aber wenn man Bärlauch mag, ist es einfach nur super lecker.

Bis Bald.

Marina.♥

Geschenkideen (für Frauen)

Ich habe seit Weihnachten alle Geschenke, die ich verschenk habe, auch fotografiert. Ich will eine kleine Anregung geben, was man schenken kann und wie man er einfach und hübsch verpacken kann. 

Ich glaube ein recht typisches Frauen-Geschenk. Eine kleine Box oder Schachtel mit Bit and Bobs füllen. Man kann so oft den Nerv derjenigen treffen und sehr individuell sein. Das Geschenk lässt sich auch leicht auf einen Mann zuschreiben. Auch für Männer kann man Kleinigkeiten zusammen stellen. 

Eher ein Weihnachtsgeschenk würde ich sagen oder wenn jemand später im Jahr Geburtstag hat. Ein Kalender ist meistens eine gute Idee. Wenn ihr die Person besser kennt könnt ihr vielleicht das neue Lieblingsstück schenken. Wenn Familie oder Freunde einen Filofax oder etwas vergleichbaren haben, ist ein Inlay auch eine gute Idee.

Hier habe ich die Idee mit dem Kalender-Inlay ungesetzt. Zusätzlich habe ich noch Eintrittskarten verschenkt. Konzertkarten, Eintrittskarten oder Tickets für Festivals sind immer eine gute Idee. So verbringt man zusammen noch Zeit und verbindet Erinnerungen. 

Egal was er ist: Selbstgemacht ist immer schöner. Also einfach etwas basteln, auch wenn es nur die Karte ist, die selbstgemacht ist. 

Schenken ist doch immer noch genauso schön, wie beschenkt zu werden. 

Bis Bald.

Marina. ♥

OOTD | #5

Shirt: Jack & Jones

Jacke: Zara

Schuhe: Reebock

Nagellack: Essie - blanc

Eigentlich meine Favoriten zur Zeit. Ich könnte diese Klamotten einfach jeden Tag tragen und dazu ist es noch das perfekte Frühlings-Outfit. 

Bis Bald.

Marina. ♥

Outtakes #1

Ich mache Fotos. Von mir selbst und zwar wahrscheinlich überdurchschnittlich viele. Ich mache Fotos für mein Blog, Instagram und eigentlich immer und andauernd. Von den Bilder, vor allem die ich für mein Blog gemacht habe, werde ich euch die Outtakes zeigen. Auch bei Fotos kommt viel Mist raus und ich mache fünf bis zehn mal so viele Bilder wie ich eigentlich brauche. Und los...

Fotos, bei denen ich noch nicht im Bild stand...

Bilder, bei denen ich einfach noch nicht bereit war...

Bilder, bei denen ich dachte, dass es gut aussieht...

Und jede Menge Foto bei denen ich meine Augen nicht offen halten konnte...

Schaut alles ziemlich ...*pip*... aus, aber weil ich alle Fotos aufhebe, die ich mache, habe ich eben auch noch alle Outtakes.

Lacht mich nicht zu sehr aus.

Bis Bald.

Marina. ♥

München 22.03.16 - 27.03.16 | Vlog

Für mehr Eindrücke, einfach auf das Video klicken oder auf dem Link. 

Bis Bald.

Marina.